برگزاری نمایشگاه محصولات حلال در ژاپن

به گزارش ایکنا به نقل از Canton Fair، این نمایشگاه که با نام نمایشگاه غذای ممتاز (Premium Food) برگزار خواهد شد علاوه بر غذا و نوشیدنی‌های حلال،‌ بخش‌هایی برای معرفی محصولات گیاهی، ارگانیک شرکت‌های حاضر در این نمایشگاه دارد.

به گفته مسئولان برگزار کننده،‌ این نمایشگاه تخصصی گرایش‌های غذایی را که در حال حاضر توجه بین‌المللی را به خود جلب کرده است، برجسته می‌کند. این محصولات و خدمات همه زمینه‌های غذایی مانند مذهب، فرهنگ، امنیت و سلامت را پوشش می‌دهند.

با افزایش آگاهی در مورد غذا (به عنوان مثال تنوع غذایی و سلامت)، غذاهای وگان(کاملاً گیاهی) و غذاهای گیاهی(همراه با محصولات غیرگوشتی حیوانی) محبوبیت بیشتری پیدا کرده‌اند. سبک غذایی آینده نیز حول بازار گیاهخواری داخلی متمرکز خواهد شد.

این نمایشگاه بزرگترین رویداد تخصصی B-toB اسلامی ژاپن است. این مدل کسب و کاری مخفف Business-to-Business است که به آن مدل تجارت به تجارت نیز گفته می‌شود. در این روش، تمرکز بر فروش محصولات و خدمات به شرکت‌های دیگر است.

این نمایشگاه قرار است از 12 آوریل (23 فروردین 1402) تا 14 این ماه (25 فروردین) در توکیو برگزار شود.